烟台本地不少老店家会跟着本地的民俗节奏选开业日子,比如正月十六的遛百病习俗，不少开餐馆的会选这天，图个全年生意顺、人气旺，也有不少人会避开正月里的单日，觉得单日开新店容易有散伙的说法，这都是本地代代传的小讲究，不用太较真，跟着多数老烟台人的习惯来就行，要是开的是针对本地人的生意，比如海鲜干货店、民俗手作铺，选这类贴合本地习俗的日子，还能提前拉点老顾客的好感。
不同行业选吉日的侧重点不一样,烟台开生鲜超市的，会选每月的初八、十八，觉得这两个日子和“发”的音搭，能沾点财运；开婚庆策划店的，会避开正月初七、十七，因为不少新人忌讳这天办仪式，怕影响店里的客源，要是开的是针对年轻人的店，比如奶茶店、潮玩店，不用太纠结老讲究，选周末或者小长假前一天就行，这天客流量大，开业当天就能攒不少人气。
现在手机上的日历APP里,不少带黄历功能，打开后能直接看到当天的宜忌，选“宜开业”的日子就行，不用自己翻老黄历找，也可以找本地做民俗生意的师傅问问，不少开了多年的风水师傅，对烟台本地的习俗门清，问的时候说清楚自己开的店是啥类型，师傅会给几个贴合本地情况的日子，要是怕麻烦，选每年的五一、十一假期里的周末，这天人流量大，不管啥行业开业，都能借着假期的热度攒人气。
烟台开业择吉日不用太复杂,核心是贴合自己的生意和本地的习惯，选个让自己和顾客都觉得舒服的日子，开业当天再搞点小活动，比如送点本地的小零食、打个小折扣，就能把开业的人气攒起来。